"Ai tre gatti" è un nido biologico e questo articolo che ho trovato sul numero di Riza Salute Naturale di settembre mi sembra interessante per capire fino in fondo una scelta di questo tipo:
"Un bimbo alimentato con cibi naturali si ammala meno, non ingrassa, ha più energie e ha un cervello più attivo.
E' recente la notizia che mangiare "cibo spazzatura" e fast food in gravidanza può compromettere la salute del bambino ed esporlo a più alto rischio di malattie cardiocircolatorie, diabete e obesità. L'avvertimento alle donne in dolce attesa arriva da una ricerca inglese, che sottolinea l'importanza di una dieta biologica per la gestante. Non solo: una volta che il bambino è nato, i cibi bio dovranno essere i preferiti a partire dallo svezzamento ma anche prima, visto che esistono in commercio latti in polvere bio certificati, più ricchi di vitamine e acidi grassi essenziali.
Numerosi studi confermano che un bimbo alimentato con fibre, ortaggi, frutta, latticini, carne, uova e pesce bio ha più alte possibilità di avere un sistema immunitario forte, il colesterolo più basso, un cuore più attivo e di essere meno soggetto a infiammazioni.
FRUTTA E ORTAGGI: sono più ricchi di vitamine, sali minerali ed enzimi e hanno un sapore più "naturale", che non crea dipendenza al palato e prepara i bambini al consumo dei vegetali interi.
CEREALI E DERIVATI: meglio se integrali, e i prodotti da forno biologici forniscono la giusta dose di fibre per far funzionare bene l'intestino, con ricadute positive anche sulla risposta immunitaria. Inoltre le farine biologiche potrebbero proteggere il bambino da allergie e intolleranze.
LATTE: (anche in polvere) e yogurt sono più ricchi di vitamine A ed E e prevengono asma, eczemi e allergie.
CARNE E PESCE: sono prodotti a partire da carni controllate e certificate e non contengono residui di ormoni, medicinali e pesticidi.
UOVA: quelle biologiche non contengono sostanze chimiche né tossine, sono più leggere da digerire e forniscono la giusta dose di colesterolo.
mercoledì 27 agosto 2008
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